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Kalte Vorspeisen

100 gr Gervais-rolle 65 CZK
100 gr Geräucherter Lachs, Ei mit Kaviar, Butter, Zitrone 119 CZK
100 gr Krevetencoctail 69 CZK
100 gr Wildpasteten, mit Sosse nach Angebot 119 CZK
     
Suppen
0,3 l Russisches Borsch 39 CZK
0,3 l Hühnerbrühe mit Einlage (Leberklösschen, Nudel) 35 CZK
0,3 l Altbömische Knoblauchsuppe 35 CZK
     
Warme Vorschpeisen
100 gr Spargel mit Tirolerschinken, Holländische Soße 119 CZK
100 gr Hühnerleber auf Dizonsenf, Sahne 89 CZK
     
Fisch
200 gr Zanderfilet mit Safran Marinade übergossen 220 CZK
200 gr Lachs von Grill breite Nudeln, Blattspinat  239 CZK
200 gr Lachfilet mit Kaviarsosse 220 CZK
150 gr Forelle im Butter gebraten (Zuzahlung pro 10 gr - 5.00 CZK) 159 CZK
     
Geflügelgerichte
200 gr Hühnerbrust mit Blattspinat und und Speck gefüllt 159 CZK
200 gr Hühnersteak mit Pfifferlingsosse 159 CZK
150 gr Gordon blue von Hühnerbrust 149 CZK
150 gr Hühnerschnitzel paniert 129 CZK
200 gr Kung-Pao   149 CZK
     
Schweinefleisch
200 gr Schweinesteak mit Blauschimmelkäsesose 159 CZK
200 gr Schweinefille nach Griechische Art 169 CZK
200 gr Schweinefile gefüllt mit Pflaumen in Portweinsosse  179 CZK
     
Rindfleisch
200 gr Minuten Gulasch von Rinderfilet  249 CZK
200 gr Rinderfilesteak mit Pilzen, Sahnesosse 259 CZK
200 grr Rinderfilesteak /Englisch/  249 CZK
200 gr Rinderfilesteak mit Blauschimmelkäse gefüllt  259 CZK
     
Spezialitäten des Hauses
200 gr „Burgschmaus“ 209 CZK
300 gr „KOVARNA“ Spiess mit  /3 sorten Fleisch/ 299 CZK
200 gr Sweinelebersteak mit Thymiandressing 149 CZK
     
Nudelngerichte
200 gr Breitnudeln mit Lachs und Sahne 149 CZK
200 gr Balkanteigwaren mit Hühnerfleisch 119 CZK
200 gr Spaghetti mit Speck und Knoblauch 89 CZK
     
Vegetarisch
200 gr Gemüsserisoto 69 CZK
200 gr Omelett mit Spinat,Salzkartoffel 79 CZK
150 gr Kus-Kus mit Gemüse 79 CZK
     
Nabídka dle sezóny
200 gr Zvěřina (kančí, dančí, jelení, srnční) 255 CZK
200 gr Ryby 220 CZK
     
Salat

Tomaten Salat 40 CZK

Gurken Salat  40 CZK

Griechischer Salat 80 CZK
     
Nachtisch

Apfelstrudel mit Vanilliensosse  45 CZK

Palatschinken mit Eis, Obst, Schlagsahne  75 CZK

Pflaumus Taschen  Slagsahe 60 CZK

Palatschinken mit Pflaumuss und Schlagsahne 49 CZK
     
Eisbecher

Eis 1Kugel  /Vanille, Schokolade/ 12 CZK

Obstbecher Schlagsahne 65 CZK

Likör /Eierlikör, Kirschlikör 0,02 l/ 10 CZK
     
Beilagen

Pommes frites 35 CZK

Kroketten 35 CZK

Amerikanische Kartoffeln 35 CZK

Gebratene Kartoffeln 35 CZK

Salzkartoffeln 28 CZK

Gratinierte Kartoffeln 40 CZK

Šťouchané brambory 35 CZK

Semmelknödel 25 CZK

Kartoffelknödel 25 CZK

Speckknödel  35 CZK

Reis 25 CZK

Curryreis 25 CZK

Gemüse gedünstet  35 CZK

Gedünsteter Brokkoli 35 CZK

Restovaná zelenina 45 CZK

Fazolky se slaninou a česnekem 40 CZK

Ketchup    19 CZK

Tatarsose   19 CZK

Pikantní tatarská omáčka 19 CZK



Kontakt

Restaurant Kovárna
Na Zacházce 844/52
Ústí nad Labem - Střekov
400 03

Otevírací doba:
Po: zavřeno
Út-So: 11:00-22:00
Ne: 11:00-20:00

+420 475 531 644
+420 733 103 886
02315181

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